sábado, 2 de junho de 2012

Dia a dia + receita da minha mamãe.

Andei sumida,...beeeeeeemmm sumida.

A reforma da casa, me deixou trabalhando muito com a imaginação, visitei muitos sites e blogs - tanto das meninas que sigo, quanto de outras- para conseguir planejar a reforma - mudei um banheiro, uma cozinha e um quarto -  em copa e sala de multiuso.
UUfaaaa, deu trabalho!!!!!!!!!

Agora já foi colocado o piso, clarinho como eu gosto. (depois eu posto a foto do antes e depois) ainda está sujo do rejunte e acabamento da obra.

Mas, com certeza para mim e maridão está tudo ficando cada vez mais lindooooooooooooooooo!!!

Ahhhhhhhhhhhhhhhh, também voltei a trabalhar. Mas sobre isso eu conto outro dia.


receita de Panqueca de frango 


quem não gosta de uma massa bem gostosa,
Massa
 ingredientes: 2 xícaras(chá) de leite - 3 colheres (sopa) de óleo - 2 ovos - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo -  tempero (pode ser  caldo de galinha em cubo ou em pó, use o de sua preferencia). Bata tudo no liquidificador. Em uma frigideira untada despeje meia concha de massa espalhando-a. retire quando estiver no ponto e repita até terminar toda a massa.


Recheio
2 peitos de frango cozidos com um ramo de alecrim  e desfiados -2 colheres (sopa)  de óleo - 1 colher (sopa) de farinha de trigo -  1 cebola média picada - 2 tomates picados - 2 cubos de caldo de galinha ou em pó -  pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto - e se gostar 1/2 xícara (sopa) de azeitonas verdes picadas. Doure a cebola no óleo e acrescente o frango. Deixe dourar. Junte os tomates o caldo de galinha e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos. Acrescente a farinha, dissolvida em 1/2 xic.(chá) de agua, mexendo a té engrossar. Junte os temperos de seu gosto e misture bem. Deixe esfriar e recheie as panquecas.
 Coloque um molho bem caprichado e bom apetite.

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