PUDIM DE PÃO

A RECEITA É FÁCIL

6 pães de sal demolhados em leite.

2 copos de leite integral (tipo americano)

3 ovos

1 colher cheia e margarina

3 colheres de açúcar (sopa)


MODO DE PREPARO

Coloque os paes cortados em fatias de molho em agua ou leite até ficarem bem molinhos.

Esprema-os bem, até obter uma massa (ou bata no liquidificador, eu prefiro assim).

Acrescente os outros ingredientes, mexendo bem.

Coloque em forma untada e polvilhada com trigo.

Coloque um pouco de coco ralado em cima e leve ao forno 250º, por cerca de 25 minutos, até dourar.

Dia a dia + receita da minha mamãe.

Andei sumida,...beeeeeeemmm sumida.

A reforma da casa, me deixou trabalhando muito com a imaginação, visitei muitos sites e blogs - tanto das meninas que sigo, quanto de outras- para conseguir planejar a reforma - mudei um banheiro, uma cozinha e um quarto -  em copa e sala de multiuso.
UUfaaaa, deu trabalho!!!!!!!!!

Agora já foi colocado o piso, clarinho como eu gosto. (depois eu posto a foto do antes e depois) ainda está sujo do rejunte e acabamento da obra.

Mas, com certeza para mim e maridão está tudo ficando cada vez mais lindooooooooooooooooo!!!

Ahhhhhhhhhhhhhhhh, também voltei a trabalhar. Mas sobre isso eu conto outro dia.

receita de Panqueca de frango 

quem não gosta de uma massa bem gostosa,
Massa
 ingredientes: 2 xícaras(chá) de leite - 3 colheres (sopa) de óleo - 2 ovos - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo -  tempero (pode ser  caldo de galinha em cubo ou em pó, use o de sua preferencia). Bata tudo no liquidificador. Em uma frigideira untada despeje meia concha de massa espalhando-a. retire quando estiver no ponto e repita até terminar toda a massa.


Recheio
2 peitos de frango cozidos com um ramo de alecrim  e desfiados -2 colheres (sopa)  de óleo - 1 colher (sopa) de farinha de trigo -  1 cebola média picada - 2 tomates picados - 2 cubos de caldo de galinha ou em pó -  pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto - e se gostar 1/2 xícara (sopa) de azeitonas verdes picadas. Doure a cebola no óleo e acrescente o frango. Deixe dourar. Junte os tomates o caldo de galinha e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos. Acrescente a farinha, dissolvida em 1/2 xic.(chá) de agua, mexendo a té engrossar. Junte os temperos de seu gosto e misture bem. Deixe esfriar e recheie as panquecas.
 Coloque um molho bem caprichado e bom apetite.

Vida corrida

Demorei a voltar porém, tenho novidades.



Estou reformando a casa que comprei - deixando- do jeito e com a cara do casal aki (eu e meu marido).
Tem muita coisa ainda por fazer.

Colocarei em breve uma foto do cômodo que + está me dando trabalho e quero a opinião  de quem quiser.
Até logo.

Aniversário de criança é muito bom

Aniversário de criança é muito bom.

 Minha neta fez 4 anos e nós(eu e filha) fizemos toda a decoração que foi na copa de casa.

Sobre reformas de imóvel

Eu, como muitos fiquei abalada ao ver as imagens do ocorrido com os três edifícios do Rio de Janeiro. E, ao ler algumas coisas relacionadas ao assunto, encontrei um texto muito bom sobre segurança - que você pode ler na íntegra neste post - O que vc deve saber e fazer para ter segurança na construção/reforma do seu imóvel

Apaixonada por decoração e reformas tenho que admitir que para algumas dessa mudanças (estruturais principalmente) é necessário um engenheiro/arquiteto que seja responsável pela obra.

Fruta do conde. Pé carregado. Uma delícia.

Minha avó que estava morando comigo cerca de um ano, resolveu que queria ir embora.
Dizia que estava na hora de morrer e que, queria morrer na terra que acolheu e onde estava também sepultado seu marido(meu avô).
Me pediu muitas vezes para voltar e, eu deixava ela escolher depois de dar meus pitecos (afinal, quem ia cuidar dela lá no interior de Minas). Ela dizia que seus amigos -já de longas datas mas, nós sabemos que nem sempre é assim tão fácil. Decidiu um dia que poderia ficar com uma sobrinha (que já tinha se oferecido para cuidar dela).
Combinamos de levá-la embora. Ela queria motorista homem e, um sobrinho (postiço, ele era marido de uma sobrinha d meu avô) veio buscá-la. Ela ficou feliz em vê-lo, também queria ver sua esposa mas, naquela viagem não daria tempo.
Bem, ela voltou para a região em que viveu por muito mais tempo do que aquela em que nasceu.
Matou as saudades de alguns entes queridos e de alguns não tão assim. De amigos também.
Menos de um mês depois já com novos planos em sua cabeça, faleceu.
Deixa muitas saudades e lições tomadas em confissão para sempre.
Adeus!!!!! Minha vó querida!!!